海天白米醋5度和9度有什么区别?

海天白米醋5度和9度主要区别在于酸度不同，5度适合凉拌和调味，酸味较淡；9度酸味更浓，适合腌制或烹饪提味。

区别

海天白米醋5度：酸度较低，口感清爽，适合直接拌凉菜或蘸饺子，不会掩盖食材原味。家庭日常调味用量少，一瓶能用2-3个月。开封后需冷藏保存，避免酸度进一步降低。

海天白米醋9度：酸度较高，味道醇厚，适合腌制泡菜或炖肉时去腥增香。使用时只需几滴即可，一瓶能用半年以上。存放时避光常温即可，但开封后建议3个月内用完。