浓香型52度和酱香型52度的区别?

时间:01-20人气:23作者:初安故人

浓香型52度和酱香型52度都是白酒,但风味和酿造工艺不同。浓香型以窖香为主,口感绵甜;酱香型以酱香为主,口感醇厚。两者酒精度相同,但香气和入口感受差异明显。

区别

浓香型52度:采用泥窖发酵,酿造周期约60天。酒体清澈,香气浓郁,有水果和粮食的甜香。入口绵软,回味较短,适合喜欢清爽口感的人。常见品牌有五粮液、泸州老窖,价格多在200到500元之间。

酱香型52度:采用石窖发酵,酿造周期长达1年。酒体微黄,香气复杂,有焦香和花果香。入口醇厚,回味悠长,适合喜欢浓郁风味的人。常见品牌有茅台、郎酒,价格多在800到3000元之间。

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