乌牛早和碧螺春的区别?

乌牛早和碧螺春都是绿茶，但产地和外形不同。乌牛早产自浙江永嘉，茶叶扁平挺直；碧螺春产自江苏苏州，茶叶卷曲如螺。乌牛早香气清高，滋味鲜爽；碧螺春带有花果香，滋味醇厚。采摘时间也有差异，乌牛早上市早，碧螺春稍晚。两者冲泡后，乌牛早汤色明亮，碧螺春汤色嫩绿。

区别

乌牛早：产自浙江永嘉，外形扁平挺直，色泽翠绿。香气清高持久，滋味鲜爽回甘。采摘时间较早，一般在每年2月下旬上市，是春茶中的早熟品种。冲泡后汤色明亮，叶底嫩绿匀整。适合喜欢清爽口感的茶友，价格相对亲民，性价比高。

碧螺春：产自江苏苏州太湖洞庭山，外形卷曲如螺，白毫显露。香气带有天然花果香，滋味醇厚甘甜。采摘时间稍晚，一般在3月中旬上市，属于明前茶的代表。冲泡后汤色嫩绿明亮，叶底柔软鲜亮。适合追求细腻口感的茶客，因产量稀少，价格较高。