茅台陈放和新酒有什么区别呢?

茅台陈放和新酒的区别主要在于口感、香气和价值。新酒辛辣刺激，酒体较单薄；陈放后酒体醇厚，香气更浓郁，价值也更高。

区别

茅台新酒：新酒刚出厂，酒液清澈，入口辛辣感强，带有明显的粮食香和酱香，但不够柔和，需要时间沉淀。存放3年内的酒体较单薄，香气层次简单，适合直接饮用或收藏初期。

茅台陈放酒：陈放5年以上的茅台酒，酒体变得醇厚柔和，辛辣感减弱，香气更加复杂，出现焦香、果香等层次感。酒液颜色微微发黄，口感绵长，市场价值比新酒高出数倍，适合品鉴或长期投资。