纯生啤酒和纯干的区别?

纯生啤酒和纯干啤酒的主要区别在于酿造工艺和口感。纯生啤酒经过过滤杀菌，保留了酵母活性，口感更清新，保质期较短。纯干啤酒则经过完全发酵，糖分几乎耗尽，口感更干爽，酒精度较高，保质期较长。

区别

纯生啤酒：采用无菌膜过滤技术，去除杂质但保留酵母，发酵后直接灌装，口感带有轻微果香和麦芽甜，适合新鲜饮用，保质期约3个月。常出现在酒吧和餐厅，讲究即饮体验。

纯干啤酒：发酵时间更长，酵母几乎消耗完所有糖分，酒体更清爽，酒精度可达5度以上。适合长时间储存，开瓶后风味稳定，适合搭配海鲜或烧烤，口感偏干，回味干净。