土鸡蛋和外面买的蛋有什么区别呢?

土鸡蛋是散养鸡下的蛋，蛋黄颜色深，口感更香；外面买的蛋多是规模化养殖，蛋黄颜色浅，味道普通。

区别

土鸡蛋：散养鸡吃虫子和谷物，蛋黄呈橙黄色，质地浓稠，煎蛋时香味明显。蛋壳较厚，保存时间可达20天左右。价格较高，每斤贵5到8元。

外面买的蛋：圈养鸡吃饲料，蛋黄偏黄白色，质地稀薄，煎蛋时香味淡。蛋壳较薄，保存时间约15天。价格便宜，每斤便宜3到6元。