芭蕉和甘蕉有什么区别呢?

芭蕉和甘蕉都是常见的热带水果，但外形和口感不同。芭蕉果实较短粗，果皮较厚，果肉偏黄，甜味较淡；甘蕉果实细长，果皮薄，果肉偏白，甜味浓郁。两者在营养价值上相近，但用途略有差异。

区别

芭蕉：果实形状像短胖的圆柱，果皮厚实，颜色偏绿黄，成熟后容易变黑。果肉质地较硬，甜味不浓，带点酸味，适合做熟食或甜品，比如蕉糖水或蕉糕。每根芭蕉约重150克，果肉纤维较粗，吃起来有嚼劲。

甘蕉：果实细长弯曲，像弯弯的月牙，果皮薄，颜色鲜黄。果肉柔软细腻，甜味足，几乎不带酸味。生吃清甜多汁，常直接食用，也可做奶昔或沙拉。每根甘蕉约重200克，果肉水分多，口感滑润。