藏茶和熟普的区别?

时间:01-18人气:26作者:夜月无痕

藏茶属于黑茶类,主要产于四川雅安,采用传统工艺发酵而成;熟普则是云南普洱茶的一种,通过人工渥堆发酵加速转化。两者都是后发酵茶,但原料、产地和发酵方式不同。

区别

藏茶:原料用四川本地绿茶,经过杀青、揉捻后,再经过自然陈化或人工发酵,茶汤色泽红浓,口感醇厚带甜香,适合煮饮,存放时间可达20年以上。其外形多为紧压茶砖,叶片完整,香气沉稳。

熟普:原料选用云南大叶种晒青毛茶,通过渥堆工艺在温湿控制下快速发酵,茶汤深红,口感顺滑,有独特的陈香,适合冲泡,存放10年后风味更佳。外形多为饼状或沱状,叶片较粗壮,香气更鲜活。

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