韭菜和什么蔬菜套种好?

韭菜和辣椒、番茄套种效果不错。韭菜耐阴，适合在辣椒或番茄的遮蔽下生长，这两种蔬菜植株较高，能为韭菜提供部分遮阳。同时，韭菜的气味能驱赶一些害虫，减少辣椒和番茄的病虫害。套种时注意留足空间，避免互相争夺养分和阳光。

区别

韭菜：根系较浅，适合与其他浅根蔬菜套种。生长周期长，可多次收割，耐阴性强，适合在较高植株的遮蔽下生长。韭菜的气味对害虫有驱避作用，能保护邻近蔬菜。但需注意通风，避免湿度过高引发病害。

辣椒：植株较高，根系较深，能为低矮蔬菜提供遮阳。生长周期中等，需充足阳光，但幼苗期怕强光。辣椒和韭菜套种时，辣椒能为韭菜遮挡部分强光，同时韭菜的气味能减少辣椒的虫害，两者互利共生。