野生泥鳅鱼和人工养殖的区别?

野生泥鳅鱼生活在自然水域，食物来源多样，活动范围大；人工养殖泥鳅鱼在池塘或网箱中长大，投喂固定饲料，生长环境受控。

区别

野生泥鳅鱼：体型细长，体色偏暗，适应能力强，生长速度较慢，一般需要2-3年才能达到商品规格。肉质紧实，味道鲜美，脂肪含量低，蛋白质含量高。生活环境复杂，天敌较多，存活率约30%。

人工养殖泥鳅鱼：体型肥壮，体色较浅，生长周期短，约6-12个月即可上市。投喂配合饲料，营养均衡，脂肪含量略高，肉质稍松散。养殖密度大，病害防控严格，存活率可达80%以上。