黄金梨和皇冠梨有什么区别?

黄金梨和皇冠梨都是常见的水果，但外观和口感有明显不同。黄金梨表皮金黄，果肉细腻多汁，甜度高；皇冠梨则表皮青绿，果肉稍粗，甜中带微酸。黄金梨适合直接吃，皇冠梨更适合炖煮或做甜品。

区别

黄金梨：表皮光滑呈金黄色，形状偏圆，果皮薄，果肉雪白，汁水丰富，甜味突出。每颗重量约200克，存放时间较短，常温下只能放3-5天。适合鲜食，榨汁或做沙拉。

皇冠梨：表皮青绿色带斑点，形状像小皇冠，果皮较厚，果肉略带颗粒感，甜中带一丝酸味。单颗重量约250克，耐储存，常温下能放7-10天。适合炖汤、煮甜品或做成果酱。