普洱茶有什么区别?

普洱茶主要分为生茶和熟茶两种，区别在于发酵工艺和口感。生茶自然陈化，茶汤清澈，回甘强；熟茶人工渥堆发酵，茶汤红浓，口感醇厚。

区别

生茶：未经人工发酵，依靠时间自然转化。新茶茶性较烈，带有花果香，存放10年后逐渐转为陈香。茶汤呈黄绿色，回甘明显，适合长期存放。冲泡后叶底柔软，有活性。

熟茶：通过人工渥堆发酵加速转化，茶性温和。茶汤深红，口感顺滑，带有枣香或糯米香。无需长期存放，3-5年即可饮用。冲泡后叶底深褐，质地较硬。