龙井茶与毛峰茶的区别?

时间:01-18人气:27作者:千崖秋色

龙井茶和毛峰茶都是中国名茶,但产地、外形和口感不同。龙井茶产自杭州西湖,扁平光滑,味道清香;毛峰茶产自黄山,芽叶细嫩,滋味鲜爽。

区别

龙井茶:产自杭州西湖,外形扁平光滑,色泽翠绿。冲泡后汤色清澈,香气清高持久,滋味甘醇。采摘标准为一芽一叶或一芽二叶,手工炒制而成。适合用85度左右的水冲泡,每次可泡3-4次。

毛峰茶:产自安徽黄山,外形细嫩卷曲,白毫显露。汤色黄绿明亮,香气清鲜,滋味醇厚。采摘时以一芽一叶为主,经过杀青、揉捻等工序制成。适宜用90度水冲泡,可冲泡4-5次,回甘明显。

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