米酒醪糟有什么区别?

米酒和醪糟都是用糯米发酵制成的饮品，但米酒是清澈的液体，带甜味；醪糟则是米和液体混合的糊状，口感更丰富。

区别

米酒：发酵后过滤掉米粒，得到透明的酒液，酒精含量约5-10度，适合直接饮用或做甜品，味道偏甜，酒香浓郁。

醪糟：发酵后保留米粒和汤汁，呈糊状，酒精含量较低，约3-8度，常当早餐或小吃，口感绵软，汤汁酸甜，适合加热后食用。