冷锅串串和串串香有什么不同?

冷锅串串和串串香都是四川特色小吃，主要区别在于烹饪方式和食用体验。冷锅串串是提前煮好再端上桌，直接食用；串串香则是现点现煮，边煮边吃。

区别

冷锅串串：提前将食材在秘制汤底中煮熟，装盆端上桌，顾客直接开吃。汤底浓郁，味道渗透深，适合外卖或打包。吃时无需等待，方便快捷，适合喜欢省时省力的食客。

串串香：顾客自选食材，竹签串好后放入沸腾的汤锅中自行涮煮，边煮边吃。汤底多为清汤或麻辣，食材新鲜，口感更劲道，适合喜欢热闹、互动体验的食客。