海底捞跟自助火锅有什么区别?

海底捞是服务型火锅店，服务员全程贴心服务；自助火锅则需顾客自取食材，自由搭配。

区别

海底捞：以服务著称，服务员主动提供帮助，如帮忙捞菜、递送纸巾，还提供美甲、擦鞋等附加服务。环境整洁，食材新鲜，适合注重体验的人群，人均消费约150元。

自助火锅：顾客自由选择食材，按人头收费，价格固定，通常在80元至120元之间。服务较少，需自行处理食材，适合追求性价比和随意用餐的食客。食材种类多，但品质参差不齐。