泰国小木瓜和北方常说的木瓜有什么不同?

泰国小木瓜是青绿色的生果，口感脆爽，常当蔬菜凉拌或做沙拉；北方木瓜是熟透的橙黄色水果，果肉软甜，直接食用或炖汤。两者颜色、口感和用途完全不同。

区别

泰国小木瓜：个头小巧，表皮翠绿坚硬，果肉白色带点脆，味道清淡微甜。适合凉拌、炒菜或蘸酱吃，像蔬菜一样开胃解腻。在泰国街头，常见青木瓜沙拉，配上辣椒、花生和柠檬汁，酸辣开胃。

北方木瓜：个头较大，表皮金黄带点黑斑，果肉橙红软糯，甜度高。主要当水果生吃，也用来炖汤或做甜品，比如木瓜牛奶。北方人常买熟透的木瓜，饭后吃助消化，果香浓郁。