时间:01-19人气:16作者:傲娇小橘子
红心猕猴桃和绿心猕猴桃在颜色、口感和营养上都有明显不同。红心猕猴桃果肉呈红色或粉色,味道更甜,汁水多;绿心猕猴桃果肉翠绿,口感偏酸,纤维感稍强。两者都富含维生素C,但红心的糖分更高,绿心的膳食纤维更丰富。
区别
红心猕猴桃:果心像红宝石一样鲜艳,甜味明显,吃起来像混合了草莓和蜂蜜的口感。每100克含约150毫克维生素C,糖分比绿心高3-5克。适合喜欢甜食的人,直接吃或做甜品都很棒。
绿心猕猴桃:果心是明亮的绿色,酸味突出,咬下去有清爽的颗粒感。每100克含约100毫克维生素C,膳食纤维比红心多2克。更适合榨汁或拌沙拉,解腻又开胃。
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