树熟榴莲和催熟榴莲的区别?

树熟榴莲是自然成熟后从树上采摘的，果肉香甜软糯；催熟榴莲则是通过人工方法加速成熟，口感和风味可能不如树熟的自然。

区别

树熟榴莲：在树上完全成熟后采摘，果肉金黄饱满，甜度高，香气浓郁，果核小，果肉占比达到7成以上。成熟时间长达4-6个月，产量较低，价格较高。

催熟榴莲：采摘后用乙烯等化学物质催熟，果肉偏白，甜度较低，带轻微苦涩，果核大，果肉占比仅5成左右。催熟过程仅需3-5天，产量高，价格便宜。