朱古力和巧克力一样吗?

朱古力和巧克力不完全一样，朱古力是巧克力的俗称，两者本质相同，但使用场景和加工方式可能略有差异。

区别

朱古力：朱古力是巧克力的粤语或港式叫法，常见于南方地区或港式茶餐厅，口感偏甜，常用于制作饮品或甜品，如朱古力奶茶、朱古力蛋糕。它的配方中可可脂含量较低，糖分较高，适合大众口味。

巧克力：巧克力是更通用的名称，分为黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力等类型。可可脂含量较高，风味更浓郁，常用于烘焙或直接食用。国际标准对巧克力的成分有明确规定，比如黑巧克力可可含量需超过30%。