时间:01-19人气:10作者:初恋栀子花
电压力锅的压力开关和温控开关是两个不同的控制部件。压力开关负责调节锅内的压力,确保食物在高压环境下快速烹饪;温控开关则控制温度,防止过热或温度不足。两者协同工作,但功能完全不同。
区别
压力开关:主要控制锅内的压力大小。当压力达到设定值时,它会自动断开电源,停止加热;压力下降后,又会重新启动加热。这种设计让食物在高压环境下更快煮熟,同时保持营养和水分。压力开关的数值一般在50到100千帕之间,具体根据烹饪需求调整。
温控开关:主要负责监测和调节温度。当温度超过安全范围时,它会自动断电,避免干烧或损坏锅体。温控开关的数值通常在100到200摄氏度之间,确保食物在合适的温度下慢慢炖煮,不会烧焦。它更注重安全性,而压力开关更注重效率。
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