可可粉和奶茶粉有什么区别?

可可粉和奶茶粉都是粉末状饮品原料，但来源和用途不同。可可粉由可可豆研磨制成，味道浓郁偏苦，常用于制作热可可、蛋糕或巧克力饮品。奶茶粉则由茶叶、奶精和糖混合而成，口感香甜顺滑，主要用于调配奶茶或奶昔。

区别

可可粉：主要原料是可可豆，经过发酵、烘焙和研磨制成，颜色呈深棕色，带有天然可可的苦香味。不含奶类成分，热量较低，适合制作低糖饮品或烘焙原料。冲泡时需加热水或牛奶，溶解后会有细腻泡沫。

奶茶粉：由红茶或绿茶粉、植脂末（奶精）、白砂糖等混合调配而成，颜色偏浅黄或乳白色，味道以香甜为主。含有较多糖分和添加剂，热量较高，直接用冷水或热水冲泡即可饮用，无需额外添加其他材料。