黑啤和啤酒有什么区别?

黑啤是啤酒的一种，颜色深黑，味道浓郁，带有焦糖和咖啡香气；普通啤酒颜色浅淡，口感清爽，麦芽味较轻。

区别

黑啤：使用烘焙过的麦芽酿造，颜色呈深褐色或黑色，泡沫细腻持久。酒体醇厚，苦甜适中，常带有巧克力、烤面包风味。酒精度数一般在4-6度，适合搭配红肉、烧烤等重口味食物。

啤酒：以浅色麦芽为主，颜色金黄或浅黄，泡沫丰富但消散较快。口感清爽，麦芽香味淡，带有轻微苦味。酒精度数多为3-5度，适合搭配海鲜、沙拉等清淡食物，饮用场景更广泛。