广东工夫茶和普通茶有什么区别?

广东工夫茶是一种精细的品茶方式，注重冲泡技巧和茶具使用，而普通茶则是日常饮用的茶水，冲泡简单，随意性强。工夫茶讲究小杯慢饮，普通茶则用大杯快喝，两者在仪式感、茶汤浓度和饮用体验上差异明显。

区别

广东工夫茶：使用小巧的茶具，如紫砂壶、小茶杯，茶叶量少但冲泡次数多，每次只倒半杯茶汤。水温控制在90度以上，快速出汤后分三次饮用，每泡间隔短。整个过程像一场仪式，讲究“关公巡城”“韩信点兵”等动作，茶汤浓郁，回味悠长。

普通茶：用大茶壶或直接泡在杯子里，茶叶量多，一次冲泡够喝一整天。水温随意，泡好后直接饮用，不讲究手法。茶汤较淡，适合解渴，没有固定步骤，喝完随时续水，更偏向实用性和便利性。