欧包跟面包有什么区别?

欧包和面包的主要区别在于原料、口感和用途。欧包通常用全麦、黑麦等粗粮制作，外皮硬实，内部组织粗糙，适合搭配沙拉或汤品。普通面包则多用精制面粉，口感松软，常作为早餐或甜点食用。

区别

欧包：以高纤维、低糖为特点，原料包含全麦粉、坚果和种子，热量较低。外皮烘烤后形成脆壳，内部湿润有嚼劲，适合健康饮食人群。常见种类如法棍、酸面包，保质期可达5天，适合长时间保存。

面包：以精制面粉为主，添加糖、黄油等辅料，口感柔软香甜。制作工艺简单，发酵时间短，保质期约2天。种类丰富，包括吐司、甜面包等，多作为日常快速食品或下午茶点心。