灶熄火保护和不熄火保护区别?

灶熄火保护是当火焰意外熄灭时自动切断气源的安全装置，而不熄火保护则是防止火焰意外熄灭的机制。两者功能相反，前者侧重安全断气，后者侧重持续燃烧。

区别

灶熄火保护：通过热电偶或离子感应检测火焰状态。火焰熄灭后，装置在30秒内关闭气阀，避免燃气泄漏。常见于家用燃气灶，每年需检查1次感应针是否积碳。价格约50元，安装简单，适合厨房环境。

不熄火保护：利用火焰稳定器或辅助火苗技术。即使锅具溢出液体或风力较大，也能维持燃烧。多用于商用灶具，需定期清理火孔。成本较高，约200元，适合爆炒等高温烹饪场景。