咖啡豆和黑咖啡豆有什么区别?

咖啡豆是咖啡树的果实种子，经过烘焙后成为咖啡原料；黑咖啡豆则是烘焙程度较深的咖啡豆，颜色深黑，味道浓郁。

区别

咖啡豆：指咖啡树的果实种子，生豆呈青绿色，烘焙后颜色变浅，口感较酸，带有果香或花香。根据烘焙程度不同，可分为浅、中、深三种，适合制作多种咖啡饮品。

黑咖啡豆：特指深度烘焙的咖啡豆，表面油亮，颜色接近黑色，口感苦涩，酸度低，焦香浓郁。这类咖啡豆常用于制作美式咖啡或意式浓缩，适合喜欢浓郁风味的人。