茉莉花苞茶和茉莉花有什么不同?

茉莉花苞茶是用未开放的茉莉花苞经过干燥加工制成的饮品，而茉莉花是新鲜开放的白色花朵，常用于观赏或泡茶。两者在形态、用途和风味上都有明显差异。

区别

茉莉花苞茶：由未绽放的花苞制成，茶汤呈淡黄色，带有清新的花香和微甜口感。花苞茶经过加工后保存时间较长，适合长期存放，冲泡时花苞会慢慢舒展，释放香气。饮用时能感受到细腻的花香和茶味的融合，适合喜欢淡雅口感的茶饮者。

茉莉花：是盛开的白色花朵，香气浓郁，常用于装饰或直接泡茶。新鲜茉莉花花期短，不易保存，冲泡后花朵会完全展开，茶汤颜色较深，花香更直接。饮用时能闻到强烈的花香，口感偏甜，适合喜欢浓郁花香的茶饮者。