橄榄和沙榄有什么分别?

橄榄和沙榄虽然名字相似，但完全不是同一种东西。橄榄是青绿色的水果，可以直接吃或加工成榄菜；沙榄则是棕褐色的小坚果，常用来榨油或入药。一个能当零食，一个能当药材，差别挺大的。

区别

橄榄：椭圆形，表皮光滑，颜色从青绿到深绿不等。果肉厚实，味道微苦回甘，可以直接生吃，也能腌制后做零食。橄榄树能长到10米高，果实成熟期在每年9月。

沙榄：圆形或椭圆形，表皮粗糙，颜色偏棕褐。果肉薄，味道苦涩，不能直接吃，主要用来榨油或入药。沙榄树比较矮，一般不超过5米，果实成熟期在11月。