黑乌龙茶和铁观音的区别是什么?

黑乌龙茶和铁观音都属于乌龙茶，但发酵程度和风味不同。黑乌龙茶发酵较深，茶汤呈红褐色，口感醇厚带甜香；铁观音发酵较轻，茶汤金黄，香气清雅，带有兰花香。

区别

黑乌龙茶：发酵程度约60%-70%，茶叶颜色偏深，茶汤红亮，入口顺滑，带有蜜糖和焦糖的甜润感，适合喜欢浓郁口感的人。冲泡后茶底柔软，耐泡性较强，适合多次冲泡。

铁观音：发酵程度约30%-40%，茶叶呈墨绿色，茶汤清澈金黄，香气高扬，带有明显的兰花香和奶香，口感鲜爽回甘。冲泡后叶片舒展完整，香气持久，适合注重香气和层次感的品饮者。