野生的海参和养殖海参有什么区别?

野生海参生长在深海自然环境中，生长周期长，肉质紧实，营养价值高；养殖海参多在人工池塘或网箱中培育，生长速度快，肉质较松散，价格相对便宜。

区别

野生海参：生长在深海礁石或泥沙中，自然觅食，生长周期3-5年，体型粗壮，参刺挺拔，体内杂质少，口感Q弹，价格较高。捕捞难度大，产量有限，每亩海域仅能收获几十头。

养殖海参：在人工控制的环境中生长，投喂饲料，生长周期1-2年，体型较细长，参刺短小，体内可能含有泥沙或饲料残留，口感偏软，价格便宜。养殖密度高，每亩池塘可产出上千头，市场供应量大。