蒸汽和水蒸气有什么区别呢?

蒸汽是水在100摄氏度时变成的气体状态，水蒸气则是水在任何温度下蒸发形成的气体。两者本质相同，但蒸汽特指沸腾产生的水蒸气，水蒸气范围更广，包括自然蒸发形成的气体。

区别

蒸汽：指水加热到沸点后完全气化的状态，温度固定在100摄氏度，压力影响其存在形式。常见于工业锅炉、烧水壶等场景，能量较高，能推动机械做功。

水蒸气：水在任何温度下蒸发形成的气体，温度可变，如室温下的水汽或云层中的水蒸气。分布广泛，存在于空气、自然界中，能量较低，主要参与水循环过程。