酒鬼酒和浓香酒有什么不同?

时间:01-19人气:27作者:在水伊人

酒鬼酒属于馥郁香型,而浓香酒属于浓香型。两者在香气、口感和酿造工艺上差异明显。酒鬼酒集多种香型于一体,一口三香;浓香酒则以窖香突出,口感绵甜。

区别

酒鬼酒:采用大曲酿造,工艺独特,融合浓、清、酱三种香型的特点。香气丰富,前段清香,中段浓香,后段酱香,层次分明。酒体醇厚,回味悠长,适合喜欢复杂口感的饮者。价格较高,适合宴请或收藏。

浓香酒:以老窖池发酵,窖香浓郁,口感绵甜甘爽。香气单一但强烈,入口顺滑,酒体协调。酿造周期较短,产量大,性价比高。适合日常饮用,搭配川菜等重口味菜肴效果更佳。

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