橙子跟柑橘有什么区别?

橙子是柑橘类水果的一种，但柑橘包含更多种类，比如橘子、柚子等。橙子形状偏圆，果皮较厚，果肉多汁，味道酸甜适中。柑橘则是一个大类，橙子只是其中之一，其他成员在大小、味道和外观上各有不同。

区别

橙子：橙子属于柑橘科，果实呈圆形或椭圆形，果皮颜色鲜艳，容易剥开。果肉分成多个瓣，每瓣包裹着透明的薄膜，汁水丰富，味道酸甜。橙子常用于榨汁或直接食用，维生素C含量高，适合生吃。

柑橘：柑橘是一个总称，包括橙子、橘子、柠檬、柚子等多种水果。柑橘类水果的共同特点是外皮有香气，果肉多汁，但不同品种在大小、甜度和酸度上差异较大。柑橘类广泛用于加工成果酱、果干或调味料，用途比橙子更广泛。