复合果汁和混合果汁的区别在哪里呢?

复合果汁是用多种水果榨汁后混合而成，混合果汁则是将不同种类的原果汁直接混合。

区别

复合果汁：由多种水果榨汁后混合，成分包含水果的果肉、纤维和营养，口感更浓郁，营养更全面。比如橙子苹果复合果汁，既有橙子的酸甜，又有苹果的清香，喝起来更厚实。制作时需经过榨汁、调配、杀菌等步骤，保质期较长，适合批量生产。

混合果汁：将不同种类的原果汁直接混合，成分单一，主要保留果汁的风味，不含果肉或纤维。比如西柚汁混合苹果汁，口感清爽，但营养不如复合果汁丰富。制作简单，只需按比例混合原果汁即可，保质期较短，更适合现调现喝。