压面机和面条机有什么区别?

压面机主要用来压制面团成片状，适合做饺子皮、馄饨皮等；面条机则是专门制作面条的设备，能直接挤出各种形状的面条。

区别

压面机：通过滚轮反复压制面团，使其变薄变均匀，操作简单，适合家庭手工制作面皮。压面机通常有多个档位调节厚度，一次能处理较大面团，适合批量加工。

面条机：通过模具挤压面团成型，直接产出细面、宽面等不同形状的面条。面条机更注重面条的粗细和纹理，适合喜欢现做面条的家庭或小作坊，效率较高但操作稍复杂。