水晶米和东北大米的区别?

水晶米颗粒晶莹剔透，口感软糯，适合煮粥或做甜品；东北大米颗粒饱满，饭香浓郁，适合做干饭。

区别

水晶米：米粒细长透明，煮熟后黏性较强，适合熬制稠粥或制作年糕等小吃。产地多在南方，一年可种植2-3季，价格适中，家庭常用来煮粥或做婴儿辅食。

东北大米：米粒短圆饱满，煮熟后松散不黏，饭粒分明有嚼劲。主要产自东北黑土地，一年仅收1季，因气候寒冷生长周期长，口感更佳，价格较高，适合日常干饭或招待客人。