玉米的果皮和种皮的作用区别?

玉米的果皮和种皮都是保护结构，但果皮来自子房壁，主要保护果穗；种皮来自珠被，主要保护胚和胚乳。

区别

果皮：玉米的果皮是子房壁发育而来，质地较硬，呈半透明状，能防止病虫害和水分流失。它包裹整个果穗，起到支撑和保护籽粒的作用。果皮还含有纤维素，能增加玉米的耐储存性。

种皮：种皮由珠被发育而成，包裹着玉米粒内部的胚和胚乳。它更薄，颜色较深，主要功能是隔绝外界有害物质，防止胚和胚乳被破坏。种皮还含有少量单宁，能抵抗微生物侵蚀。