五花肉和精品五花肉的价格区别?

五花肉和精品五花肉的价格区别主要体现在品质和部位上。精品五花肉选自猪腹部最肥瘦相间的部分，纹理均匀，肥瘦比例接近1:1，价格较高。普通五花肉部位较杂，肥瘦分布不均，价格相对便宜。

区别

精品五花肉：选用猪腹部最优质的部分，每块厚度约2厘米，肥瘦层次分明，肉质紧实。价格每斤比普通五花肉贵15到20元，适合做红烧肉或烤肉，口感更佳。

普通五花肉：部位较分散，肥瘦比例差异大，有的地方肥肉多，有的瘦肉多。价格实惠，每斤30到40元，适合炖煮或做馅料，但口感稍差。