时间:01-17人气:10作者:仗剑倚青天
普洱和滇红都是云南特色茶,但普洱属于后发酵茶,滇红属于红茶。普洱分生熟两种,越陈越香;滇红是新茶好喝,香气浓郁。普洱茶汤色深红,口感醇厚;滇红茶汤红亮,滋味甜爽。
区别
普洱:采用大叶种晒青毛茶,经过自然发酵或人工渥堆发酵,陈化后风味更佳。茶饼、茶砖常见,保存得当可存放几十年。冲泡后茶汤深红,口感顺滑,带有陈香和木香,适合喜欢厚重感的茶友。
滇红:用大叶种鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥制成,属于全发酵茶。新茶香气高扬,有蜜糖香和花果香,茶汤红艳,滋味鲜甜。保质期较短,适合当年饮用,适合喜欢清新口感的茶友。
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