陶瓷不粘锅和麦饭石不粘锅有啥区别?

陶瓷不粘锅表面是陶瓷涂层，耐高温且耐磨；麦饭石不粘锅表面添加了天然矿石颗粒，更注重健康和导热性。两者都不粘锅，但材质和特性不同。

区别

陶瓷不粘锅：表面是光滑的陶瓷涂层，硬度较高，用钢丝球刷也不易刮花。适合煎炒炖煮，寿命较长，价格适中。缺点是涂层一旦脱落，不粘效果会变差。适合家庭日常使用，特别是喜欢烹饪重口味食物的人。

麦饭石不粘锅：表面有天然矿石颗粒，看起来像石头纹理，导热快且均匀。涂层较薄，容易刮花，但更注重健康概念，宣传不含化学物质。适合中小火烹饪，价格偏高。适合追求健康饮食、轻油轻盐的人。