时间:01-17人气:15作者:柠檬不太萌
大红袍的清香型和熟香型主要区别在于烘焙程度和风味特点。清香型烘焙较轻,保留更多茶叶原香,口感鲜爽;熟香型烘焙较重,产生焦糖香和果香,口感醇厚。
区别
清香型:烘焙温度控制在100度左右,时间较短,茶叶色泽偏绿,干茶带有兰花香和清甜味。冲泡后汤色金黄明亮,入口清新,回甘明显,适合喜欢清淡口感的茶友。保存时需避光防潮,保质期约2年。
熟香型:烘焙温度达120度以上,时间较长,茶叶颜色深褐,干茶有明显的焦糖香和熟果香。冲泡后汤色橙红,滋味醇厚,带有蜜甜感,适合喜欢浓郁滋味的茶客。存放时需密封防异味,可存放3年以上。
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