千禾一醋和千禾陈醋的区别?

千禾一醋和千禾陈醋都是千禾品牌的醋类产品，主要区别在于酿造时间和风味特点。一醋属于酿造时间较短的醋，口感清爽酸度适中；陈醋则是经过长时间发酵的老醋，颜色更深，味道更醇厚。

区别

千禾一醋：酿造时间一般在1年左右，颜色呈浅琥珀色，酸度适中，带有清新的果香和淡淡的粮食味。适合凉拌菜、蘸料等需要突出食材原味的场景，使用时用量较少即可达到提鲜效果。保质期通常为2年左右，开封后建议3个月内用完。

千禾陈醋：至少经过3年以上的窖藏发酵，颜色呈深褐色，酸度较高但入口柔和，带有浓郁的酯香和焦糖般的甜润感。更适合炖肉、红烧等需要长时间加热的菜肴，能赋予菜品独特的酱香味。开封后可保存1年，存放时间越长风味越佳。