市面上的黑皮瓜和普通瓜区别是什么?

黑皮瓜和普通瓜的主要区别在于外观、口感和种植方式。黑皮瓜表皮深绿近黑，果肉鲜红多汁；普通瓜表皮浅绿，果肉淡黄或白色。黑皮瓜需要更长的生长期，甜度更高；普通瓜生长周期短，水分足但甜味较淡。

区别

黑皮瓜：表皮颜色深，接近墨绿色，表面有明显的网状纹路。果肉呈鲜红色或深红色，籽小且可食用。种植时需要充足的阳光和较高的温度，生长期约90天，甜度能达到12度以上，适合生吃或做甜品。价格比普通瓜贵30%左右，市场供应较少。

普通瓜：表皮颜色浅绿，纹路较浅或不明显。果肉多为淡黄色或白色，籽大且多数需要去除。生长期约60天，甜度在8度左右，水分充足但甜味较淡。价格便宜，产量高，一年四季都能买到，适合炒菜或榨汁。