专卖店和飞天的酒质有什么区别呢?

专卖店和飞天的酒质在酿造工艺和原料选择上存在明显差异。专卖店酒采用传统固态发酵，精选高粱、小麦等原料，经过5年以上窖藏，口感醇厚，香气持久。飞天酒则采用液态发酵，原料包含食用酒精和香精，窖藏时间较短，口感较轻，香气易散。两者价格差异也较大，专卖店酒每瓶500元左右，飞天酒每瓶300元左右。

区别

专卖店酒：以固态发酵为核心，使用整颗高粱和纯小麦，经陶坛窖藏5年以上，酒体丰满，入口绵甜，回味悠长。酿造过程完全人工控制，不添加任何化学物质，适合长期存放，存放10年后风味更佳。每批产量仅2000瓶，确保品质稳定。

飞天酒：采用液态发酵，原料含食用酒精和食用香精，窖藏时间1-2年，酒体较单薄，入口略冲，香气淡薄。生产机械化程度高，年产量达10万瓶，成本控制严格，适合日常饮用，但不宜长期存放。价格亲民，适合大众消费。