炭焙乌龙和星星乌龙有什么区别呢?

时间:01-20人气:11作者:死神卫

炭焙乌龙和星星乌龙都是乌龙茶,但制作工艺和风味不同。炭焙乌龙经过炭火慢焙,茶汤色泽深红,口感醇厚带焦糖香;星星乌龙则是轻发酵后低温烘焙,茶汤金黄,花果香明显,口感更清爽。

区别

炭焙乌龙:采用炭火慢焙工艺,烘焙时间长达数小时,茶叶呈现深褐色,茶汤红浓,入口有明显的炭火焦香和甜润感,适合喜欢浓郁口感的茶友。冲泡后茶味持久,回甘明显,适合秋冬饮用。

星星乌龙:以轻发酵和低温烘焙为主,茶叶色泽翠绿带银毫,茶汤金黄透亮,带有清新的花香和果香,口感轻盈爽口。茶叶冲泡后香气四溢,适合夏季饮用,也适合搭配甜点。

注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com

相关文章
本类推荐
本类排行