金酒的原料是杜松子吗 杜松子酒和金酒的区别在哪?

金酒的主要原料不是杜松子，而是谷物如大麦、玉米或小麦，蒸馏后加入杜松子等植物调味。杜松子酒则直接以杜松子为主要原料制成。两者风味和用途不同。

区别

金酒：由谷物蒸馏而成，加入杜松子、柑橘皮等多种植物调味，味道复杂，带有草本和柑橘香气。酒精度数约40度，适合调制鸡尾酒，如金汤力。常见品牌有添加柠檬、迷迭香等风味，适合搭配苏打水饮用。

杜松子酒：以杜松子果实为主要原料，蒸馏后直接装瓶，味道纯净突出杜松子的松木香气。酒精度数约37度，适合纯饮或加冰，较少用于调制鸡尾酒。代表品种如荷兰杜松子，口感浓烈，适合搭配咸味小食。