六堡茶的好坏区别?

时间:01-18人气:25作者:酒肆饮几壶

六堡茶的好坏主要从外观、香气、口感和茶汤颜色来判断。好茶条索紧结、色泽黑润,香气纯正无异味,入口顺滑回甘,茶汤红亮透明。劣茶则条索松散、色泽暗淡,香气刺鼻或平淡,口感苦涩不化,茶汤浑浊发暗。

区别

好六堡茶:外形条索紧结匀整,用手触摸有硬度,色泽黑油润有光泽。香气纯正,带有陈香或槟榔香,无霉味或杂味。茶汤入口顺滑,滋味醇厚回甘,喉咙有清凉感。叶底柔软有韧性,呈黑褐色。存放3-5年后,香气和口感会进一步提升,价格每斤可达数百元。

劣六堡茶:外形松散不匀,色泽暗淡无光,甚至出现霉点。香气刺鼻或平淡,有酸味、仓味等异味。茶汤入口苦涩,无回甘,喉咙发干。叶底僵硬易碎,颜色暗黑。存放后品质会快速下降,价格每斤多在50元以下,饮用后容易出现肠胃不适。

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