贝贝瓜和普通南瓜有什么区别?

时间:01-20人气:16作者:傲立人间

贝贝瓜是一种小型南瓜,果皮深绿带条纹,果肉橙黄细腻,口感甜糯,适合直接食用或做甜品。普通南瓜体型较大,果皮多为黄色或绿色,果肉较粗,适合炖煮或做馅料。贝贝瓜含糖量高,普通南瓜淀粉含量更高。

区别

贝贝瓜:个头小巧,单果重量约500克,果皮坚硬耐储存,果肉甜度高,水分适中,蒸煮后口感绵密,常用来制作南瓜粥或甜点。种子较小,食用价值低。

普通南瓜:体型较大,单果重量可达5公斤以上,果皮较软,果肉纤维多,甜度较低,适合长时间炖煮,常用于制作南瓜汤或馅料。种子较大,可炒食或榨油。

注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com

相关文章
本类推荐
本类排行