平头刀和尖头刀的区别?

平头刀刀头平直，适合切割表面平整的材料；尖头刀刀头尖锐，适合穿刺和精细操作。

区别

平头刀：刀头呈方形或梯形，刀刃与刀柄基本平行。切割时受力均匀，不易滑动，适合处理硬质材料如木板、塑料片。刀刃宽度约2-5厘米，能一次性切出较宽的切口。日常多用于裁纸板、修边等需要稳定性的工作。握持时手掌能完全贴合刀柄，发力更稳。

尖头刀：刀头呈三角形或锥形，刀刃逐渐收窄。尖端锋利，能轻松刺入硬物，适合在狭窄空间操作。刀刃宽度约1-3厘米，适合雕刻、划线等精细动作。常用于皮革、纸张等薄材料的精准切割。握持时需控制力度，避免尖端刺穿过深。